炭水化物のダイエットの食事
減量中には何かと食材選びや献立に工夫が必要で、中でも炭水化物のダイエットでは苦心を要しますね。
炭水化物を極力摂らない又はまったく摂らないダイエット法だからです。
野菜などにも炭水化物は含まれますが、このダイエット法では穀物とフルーツを主に食事メニューから排除していきます。
炭水化物の中で穀物が摂れないとなると、ダイエット食に使える食材が限られてきます。
麺類、ごはん、パン、芋類などの炭水化物をダイエット中の食事から除くため献立に非常に困ります。
家族のために調理をする人は炭水化物以外の副菜だけで満腹感を得られるダイエットメニューを別に立てなくてはいけません。
生野菜で炭水化物が摂れない量を増やしてダイエット中の献立とする。
汁物を追加して炭水化物の量的部分を補いながらダイエットする。
肉や魚などで炭水化物を摂れない量の部分を補うとすると摂取カロリーが増えてダイエットには逆効果となる恐れがあります。
炭水化物のダイエットは食事の献立作りも大変ストレスになりますね。
Posted by cute : 16:13 | Comments (0) | Trackbacks (0) | Page Top ▲
炭水化物のダイエットは危険
三大栄養素のひとつで最も生命活動に必要なエネルギー源となる炭水化物は、ダイエットのためにむやみに制限すべきではありません。
体内の糖代謝に関する知識が乏しい一般人が、炭水化物を急激に減量した食事法のダイエットをするのは危険です。
まして炭水化物をまったく食事から排除した食事でダイエットを始めるなどもってのほかです。
医師でさえ、炭水化物のダイエットを指導するには相応の注意を要します。
たとえば糖尿病患者を治療する医師は多くの場合専門医であり、その下で炭水化物のダイエットの指導を受けます。
炭水化物に限らずある栄養素を丸ごと食事から排除するダイエット法は、素人判断で行っては危険なのです。
炭水化物は必要不可欠な栄養ですし、バランスよく多くの食品から栄養を摂りながらダイエットをしましょう。
たとえ他人が炭水化物のダイエットを行って痩せられたという話をしてもすぐに真似してはいけません。
よく調べ、正しい知識と専門家の判断を受けてから炭水化物のダイエットをしましょう。
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炭水化物のダイエットと脂肪
脂肪が燃えやすい体質作りをするのが本来の炭水化物のダイエットの考え方と言えます。
一般に言われる糖尿病患者のための炭水化物を制限した食事法をダイエットにそのまま適用すべきではありません。
前回記事でもお伝えしたように、アスリートのための脂肪燃焼法である炭水化物のダイエットを取り入れるべきなのです。
ただし、いきなり専門的な知識もないまま炭水化物のダイエットを行うのはやはり危険を伴います。
持久スポーツのアスリートのために考案された炭水化物のダイエット法はマフェトン理論といいます。
炭水化物のダイエットをするにあたっては、最近ではこのフィリップマフェトン氏の理論も一般向けに良書があります。
脂肪を燃焼しやすい体内環境を整えるのが炭水化物のダイエットの基本です。
けして疾病を抱える患者のための炭水化物のダイエットは健康人が真似してはいけません。
アスリートのために開発された炭水化物のダイエットメニューであれば一般にも適用が可能なのです。
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炭水化物のダイエット由来
由来に諸説あるのが炭水化物ダイエットです。
有力な説というか、一般的に言われているのは糖尿病患者のための炭水化物コントロール法がダイエットとして流行した説です。
炭水化物に限らず、ダイエットの語源は食事療法という意味です。
糖尿病の患者のために炭水化物のダイエット法が開発された説も納得がいきますね。
ただ、体重を減少させるための美容法、健康法としての炭水化物のダイエットとしてはどうでしょうか。
炭水化物の摂取量を低く抑えるダイエット法はスポーツ選手のための栄養法にもよく見られていました。
ここから一般人向けの炭水化物の量を抑えてダイエットする考え方が応用された説もあります。
たとえばカーボローディングという炭水化物のダイエット法を取り入れたスポーツ選手の食事法。
カーボローディング法のダイエットはロバートハース博士が広く提唱しまたたく間に世界中のアスリートに広まったスポーツ栄養学です。
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炭水化物のダイエットと体質
一般的な方法となりつつある炭水化物のダイエットを実際に行う際は、自身の体質などもよく知る必要があります。
体内に必須の炭水化物を極端に減量するダイエット法には危険が伴うからです。
主食として摂る必要のある炭水化物は本来ダイエットのために厳しく制限するべきではありません。
まして医師などの専門家によらずして素人判断で行う炭水化物のダイエットはけしておすすめできないものです。
もちろん、大食漢すぎて主食の量を減らす必要がある場合などは炭水化物のダイエットは効果的ですね。
平均的な食事量の人はいきなり炭水化物だけを絶食するようにしてダイエットを始めるのは無謀です。
炭水化物は絶対的に必要な栄養素ですから、ダイエットの必要性やその緊急性をよく検討しましょう。
また、体質的な個人差によって炭水化物のダイエットが非常に危険になりうる場合もあります。
なんらかの原因により体内の糖代謝に異常がある場合、炭水化物のダイエットを勝手に行ってはいけません。
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